Korenie Argentína s chilli Bird's Eye 70 g

Korenie Argentína s chilli Bird's Eye 70 g
V Argentíne sa zo všetkých jedál najčastejšie grilovaním pripravuje hovädzie mäso a ryby. Keď preto hodíte flák pekne vyzretého hovädzieho steaku na gril, vlastne tým varíte autentickú argentínsku kuchyňu. Potom už stačí mať len to správne korenie.

Výrazná grilovacia zmes Argentína s horčičným semienkom, koriandrom, tymiánom a cesnakom obsahuje typicky aj chilli, vďaka čomu býva ľahko pikantná. My sme to však vzali po svojom a do našej zmesi pridali diabolské papričky Bird's Eye, ktoré dokážu spôsobiť pekne ostré chvíľky. Hoci ich pálivosť okolo 50,000-100,000 SHU nie je v porovnaní s rekordérmi nijako vysoká, ich čisto pálivá chuť je veľmi intenzívna.

Grilovacie korenie Argentína sa hodí na akékoľvek grilované mäso, zeleninu, špízy alebo syry (výborné je napríklad v kombinácii s hermelínom alebo camembertom), na pečenie a vyprážanie kuracieho, hovädzieho či bravčového mäsa aj na prípravu minútok.